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martes, 21 de marzo de 2017

¡Adiós a las dietas! Tips para una alimentación saludable

“Una alimentación saludable es aquella que es completa, equilibrada, suficiente y adecuada”, afirma Yadyra Cortés, nutricionista clínica. 

Las familias de hoy son cada vez más dinámicas, aventureras, comparten experiencias divertidas, apasionantes e incluso arriesgadas. Buscan sentirse plenas, especialmente las madres, quienes siempre tenemos como prioridad promover hábitos sanos para toda nuestra familia sin caer en estrictas dietas.

Mantener una alimentación saludable sin caer en dietas estrictas, es posible.  Por eso, Yadyra Cortés, nutricionista clínica quien adelanta charlas educativas sobre alimentación sana en colegios, nos brinda algunos consejos:

Porciones recomendadas en una dieta regular, según la función de los grupos de alimentos: 

1. Consumir alimentos constructores como: 

  • Huevos: 1 porción al día estaría bien. 
  • Carnes: ¾ porciones a lo largo de la semana. 

2. También incluir en el plato alimentos reguladores como: 

  • Verduras: comer 2 al día. 
  • Frutas: 3 al día. 
  • Cereales: 4 porciones al día. 
3. Y no olvides comer alimentos energéticos: 

  • Leguminosas: al menos 2/4 porciones al día. 
  • Tubérculos: 4 porciones al día. 
  • Pastas: 4 porciones al día. 

Tips de hidratación

1. Beber líquidos regularmente y no sólo cuando aparezca la sed.
2. Tomar líquidos antes, durante y después del ejercicio.
3. Beber un litro por cada kilo de peso perdido.

De acuerdo con Yadyra Cortés, nutricionista clínica “las bebidas a base de malta, además de hidratar, aportan vitaminas y minerales”. Tal es el caso de la nueva Pony Malta Plus, fortificada con zinc y vitaminas del complejo B, que aporta nutrientes para fortalecer el sistema inmune del cuerpo humano, también contribuye con el desarrollo de la creatividad, curiosidad, concentración y memoria. 



lunes, 25 de abril de 2016

Con Netflix, el tiempo también vuela

El tiempo pasa rápido, muy rápido. Mi Eric crece descontroladamente y hasta dentro de poco se le va a caer su primer diente. El tiempo es una ilusión que si no aprovechamos se nos pasa en un abrir y cerrar de ojos. El tiempo pasa tan rápido que fue hasta un poco más de dos años que empecé a ser usuaria de Netflix junto con Eric.



En ese momento no había descubierto tantas series originales Netflix como ahora; es más, creo que eran muy pocas, así que aprovechabamos a repetirnos las películas animadas que tanto nos gustan. Y existiendo tan poca oferta en televisión por cable pues la verdad era la opción más adecuada en esos fines de semana lluviosos cuando no había poco por hacer. 

Acepto que he sido una usuaria más frecuente ya que mi enfermedad me lo ha 'permitido', igual ha sido un gran alivio poder contar con tanta variedad para pasar el rato en familia en esos días en que preferimos quedarnos en casa. Y si, lo acepto, somos buenos televidentes, de películas y series, y eso nos ha permitido explorar un sin fin de opciones disponibles. Eric desde ya hace unos buenos meses sabe por sus propios medios como seleccionar una serie o película de elección lo cual me indica que está creciendo y que ya es dueño de sus decisiones. Creo que influye mucho el hecho que anda leuendo mucho mejor porque antes yo le comentaba cada opción que iba seleccionando.

Allí es cuando me doy cuenta que el tiempo vuela y que mi hijo sigue creciendo, se hace independiente, se hace un niño grande y eso me enorgullece. Creo que el un abrir y cerrar de ojos Eric ya no tendrá perfil para niños en su sesión.


jueves, 21 de enero de 2016

Acoso escolar: La carta de Diego


Diego, de 11 años, dejó, en el alféizar de la ventana de su casa por la que se arrojó al vacío, un mensaje para sus padres: 'Mirad en Lucho', su muñeco fetiche. En él había dejado su carta de despedida:

"Papá, mamá, estos 11 años que llevo con vosotros han sido muy buenos y nunca los olvidaré como nunca os olvidaré a vosotros. 

Papá, tú me has enseñado a ser buena persona y a cumplir las promesas, además, has jugado muchísimo conmigo.

Mamá, tú me has cuidado muchísimo y me has llevado a muchos sitios.Los dos sois increíbles pero juntos sois los mejores padres del mundo.

Tata, tú has aguantado muchas cosas por mí y por papá, te estoy muy agradecido y te quiero mucho.

Abuelo, tú siempre has sido muy generoso conmigo y te has preocupado por mí. Te quiero mucho.

Lolo, tú me has ayudado mucho con mis deberes y me has tratado bien. Te deseo suerte para que puedas ver a Eli.

Os digo esto porque yo no aguanto ir al colegio y no hay otra manera para no ir. Por favor espero que algún día podáis odiarme un poquito menos.Os pido que no os separéis papá y mamá, sólo viéndoos juntos y felices yo seré feliz.

Os echaré de menos y espero que un día podamos volver a vernos en el cielo. Bueno, me despido para siempre. Firmado Diego. Ah, una cosa, espero que encuentres trabajo muy pronto Tata.Diego González"

Tomado de elmundo.es

Después de leer esta noticia rompí en llanto, es muy triste que un niño llegue a estos extremos, sintiendo que no tiene otra salida a sus problemas. El acoso escolar es un tema serio que se debe tratar entre los niños, los padres y la escuela. Prevenir y educar es la clave para que este tipo de situaciones no se presenten. Como padres debemos darle a nuestros hijos la confianza suficiente para que nos cuenten que sucede a diario en el colegio y si se llegase a presentar una situación comentarla con los docentes y directivos del colegio para que tomen las medidas pertinentes y se pueda solucionar el problema de raíz. En muchos casos el origen del bullying viene del entorno familiar del niño acosador, se debe realizar un seguimiento por psicología para evitar que se repita.

Carolina Cervantes


miércoles, 24 de junio de 2015

Otitis media en nuestros niños

Por: Viviana Cervantes.

En este artículo vamos a darte toda la información que necesitas para manejar esta infección y acompañar a tu peque en caso que lo padezca. Paso a paso vamos a explicarte que es la otitis media, los distintos tipos de otitis, las causas y con detalle vamos a describir para ti qué pasa dentro del oído de tu peque cuando está infectado. 
La otitis media es una infección del oído. Al cumplir los 3 años, tres de cada cuatro niños habrán tenido otitis media. La infección del oído es una de las enfermedades más comunes que afectan a bebés y a niños pequeños. 
Hay dos tipos comunes. El primer tipo se conoce como otitis media aguda. El oído se infecta e hincha con líquido y mucosidad que no pueden salir. Este tipo de infección puede ser doloroso.

El segundo tipo se conoce como otitis media serosa. Después de una infección, quedan líquido y mucosidad dentro del oído. Este tipo de otitis hace que sea difícil para el oído luchar contra nuevas infecciones. Tu peque puede tener problemas para oír a causa del líquido que se queda dentro del oído.

Usualmente, la otitis media es causada por virus o bacterias que entran al oído y lo infectan. Es común después de otra enfermedad, como un resfriado. Esto quiere decir que si un niño se enferma de un resfriado, sus oídos pueden verse afectados. Es más difícil para los niños combatir enfermedades que para los adultos, por eso las infecciones del oído son más comunes en los niños. Los científicos creen que otros factores, como el humo de cigarrillo, pueden facilitar las infecciones del oído. Cuando los oídos están infectados, las trompas de Eustaquio se inflaman y se hinchan. Las adenoides también se pueden infectar. Las trompas de Eustaquio están dentro de los oídos. Mantienen estable la presión del aire dentro de los oídos. También dejan que entre el aire en los oídos. Las adenoides están cerca de las trompas de Eustaquio. Las adenoides son grupos de células que luchan contra las infecciones.

Cuando las trompas de Eustaquio están hinchadas e infectadas, es común que se tapen con líquido y moco de un resfriado. Si se tapan las trompas de Eustaquio, quedan atrapados aire y líquido dentro del oído. Es más difícil que el líquido salga del oído de un niño porque en ellos las trompas de Eustaquio son más pequeñas y más rectas que en los adultos. Por eso también las infecciones del oído son más comunes en los niños. Por lo general, las infecciones son dolorosas.

La otitis media influir en cómo escucha tu peque, ya que puede causar dificultad para oír, aunque solo de forma pasajera. Es posible que el niño tenga problemas para hablar y comunicarse por algún tiempo. Si no recibe el tratamiento adecuado, estos problemas pueden agravarse. 


No siempre es fácil saber si un niño tiene una infección del oído. A veces tiene que observarlo con mucho cuidado. Es posible que tu peque tenga una infección del oído antes de que aprenda a hablar. Si todavía no puede decir "me duele el oído", tendrás que buscar otras señales para confirmarla. Si notas algunas de estas señales, debes inmediatamente llevar a tu niño a un especialista!

-Se frota o tira de las orejas.
-Llora más de lo normal.
-Le sale líquido del oído.
-No duerme bien.
-Tiene problemas de equilibrio.
-No oye bien.
-No responde a sonidos suaves.

Cualquiera de estas señales puede indicar una infección del oído.

El médico examinará al niño y le dirá si tiene una infección bacteriana o viral y de ello dependerá en tratamiento, que incluirá antibióticos únicamente si se identifica que ha sido causada por una bacteria.

El médico también puede recetar medicamentos para aliviar el dolor de oído del niño, como por ejemplo el Acetaminofén. Los medicamentos para la alergia (antihistamínicos) o para aliviar la congestión nasal (descongestivos) no sirven para prevenir o tratar la otitis media.

Debes asegurarte de seguir al pie de la letra las instrucciones del médico ya que de esto dependerá el éxito del tratamiento, dale a tu peque las dosis completas, a la hora indicada y por el número de días que te indica el médico, puedes ayudarte creando una agenda y colocándola en un lugar visible como el refrigerador. Si el médico tratante considera que tu peque requiere de una nueva cita de control, debes asistir aún si consideras que ya tu peque ha superado la infección.

Todas las mamitas queremos lo mejor para nuestros peques y sufrimos al verlos enfermitos, así que a continuación algunas cosas que puedes hacer para que tu niño corra menos riesgo de tener otitis media. Lo mejor que puedes hacer es prestar atención. Identifica las señales de alerta de una infección del oído y permanece siempre atenta si a su niño le da un resfriado.

Importante: no fumes cerca de tu peque. El humo del cigarrillo daña la parte de adentro que suele ser muy delicada.

En El Oficio de Ser Mamá esperamos que sea de gran ayuda éste artículo que con cariño hemos preparado y que compartas con las demás mamitas tu experiencia, en caso que tu peque y tu hayan vencido una infección del oído.

Cualquier duda  o sugerencia escríbeme a mi correo viviana.cervantes@hotmail.com

jueves, 19 de marzo de 2015

Las renuncias de las madres

Imagina que eres una profesional altamente calificada. Imagina que tienes un trabajo que te apasiona. Imagina que ganas mucho dinero que te permite tener el nivel de vida que soñabas. Imagina que sientes que eres respetada y valorada.

Imagina que tienes independencia económica que repercute en que tus relaciones con el resto de adultos sean sanas y libres. ¿Lo imaginas? Ahora imagina que te conviertes en madre. Imagina que tus expectativas son disfrutar de esas 16 semanas de baja y luego seguir con tu flamante carrera porque puedes permitirte pagar la mejor persona del mundo para que cuide a tu bebé mientras tú no estás.


Imagina que llega ese momento y sientes una mezcla entre alivio y tristeza. Alivio porque la maternidad te resulta más agotadora que tu trabajo de 10 horas entre tiburones empresariales y económicos, y tristeza porque en el fondo no quieres dejar a tu bebé con nadie. Imagina que estás en tu despacho y sientes que eso no es lo que quieres hacer.

Imagina que decides renunciar a tu trabajo, a tu estatus, a tu independencia, por ejercer de madre del modo que tú libremente escoges.

Imagina que pasan los días y las semanas y los meses, quizás los años y te sientes feliz de hacerte presente en la crianza de tus hijos, feliz de saber que estás invirtiendo en algo que nadie más puede darles, feliz porque tu cabeza acostumbrada a analizarlo todo fría y objetivamente te dice que tú eres indispensable para tus hijos en esta etapa de su desarrollo.

Imagina que a pesar de eso, otra parte de ti se siente cansada, exhausta, molesta y susceptible porque tu parte emocional no se contenta con saber “los beneficios de criar a los hijos”.

Imagina que llevas años sin dormir seguido, sin mantener una conversación adulta sin interrupciones de “teta”, “pis”, “cógeme”, “no quiero”, “quiero”….

Imagina que ahora tu economía no depende de ti, sino de tu pareja, o de tus padres, o de un sistema público. Imagina que te das cuenta que a tu alrededor nadie valora lo que haces, que se da por sentado que es tu obligación y punto. Imagina que te gustaría que el padre de tus hijos se implicara en su crianza y lo que recibes al hablar del tema es un : “yo me paso el día trabajando para que tú puedas quedarte en casa a jugar a las muñecas”.

Imagina que te critican por anti feminista, por “floja”, por “señorona”, por “hippie”, por fundamentalista…. Te critican por una cosa y por la contraria, porque al parecer decidir ejercer de madres no está bien visto en ningún sector de los que antes frecuentabas: ni en los negocios, ni en la política, ni en la sociedad, ni en tu familia… ¿Lo imaginas?

Ahora imagina que en ese caos emocional, físico, anímico y social, recibes una propuesta de trabajo. Imagina que un headhunter ha visto tu perfil profesional y te ofrece un trabajo mucho mejor que el anterior que dejaste.

Imagina que al oír la cifra de lo que vas a cobrar no puedes evitar pensar que llevas meses vistiendo ropa comprada en grandes almacenes, comprando marcas blancas en el super, y que lo más parecido a cenar fuera es ir a un restaurante de comida rápida con los niños.

Imagina que sueñas con esa posibilidad de recuperar tu vida, tu autonomía, tu libertad, tu independencia, tu estatus, tu reconocimiento, tu “voz” que se ha diluido entre los llantos y demandas de los pequeños.

Imagina que lo piensas y decides que todavía no es el momento, que tus hijos son pequeños aún. ¿Puedes imaginar los sentimientos encontrados ? ¿Puedes imaginar el sentimiento de culpa que esto genera? Culpa por desear decir que sí a esa oferta Culpa por sentirse triste al decir que no Culpa porque este suceso te revuelve y te enfada y te frustra y lo has pagado pegando 4 gritos a tus hijos, lo que te hace creer que eres un fracaso de madre o un fraude a la crianza que quieres. Culpa porque al fin y al cabo es lo único que hemos aprendido como mujeres: a sentirnos culpables de todo, por todo, y por todos.

Llevamos la carga más pesada de la sociedad, la que nadie reconoce, ni valora, ni remunera. En época de campañas electorales nos frustra ver cómo nadie está interesado en nuestra situación. Hartas de ver que la única opción que se nos plantea es tener guarderías desde el nacimiento, o que el padre coja la mitad del permiso de maternidad.

Las madres estamos constantemente renunciando: TODAS. Unas renuncian a su vida y otras a sus hijos. Algunas intentan compaginarlo todo y renuncian a tener tiempo para ellas, o a tener tiempo de intimidad con su pareja,o con sus amigas, o a invertir en su salud haciendo deporte… qué sé yo. Lo cierto es que cualquier madre que conozcas lo es a costa de renunciar.

La próxima vez que te encuentres con una madre por favor no la critiques. No le digas lo que tiene que hacer o cómo. No la ignores solo porque sabes que no va a poder ir a tu fiesta nocturna, invítala igual. No caigas en obviedades y frases hechas. Sencillamente, dile: “Eres muy valiente, lo estás haciendo muy bien y te admiro”

PD: Dedicado a todas las preciosas madres que han decidido vivir intensamente este largo, precioso y a veces duro y solitario viaje que es el de criar hijos. He aprendido tanto de ti, de vosotras, que solo puedo deciros GRACIAS



jueves, 7 de junio de 2012

Desayunos divertidos!

Por: Carolina

Como estamos en la semana de las recetas quise compartirles este video que encontré en el catalogo de Homecenter Colombia sobre los momentos especiales que compartimos con nuestro peques a la hora del desayuno.
Es muy importante que desde niños inculcarles el gusto por la comida sana, y recordar que para el desayuno no solo tenemos las opciones que se presentan tradicionalmente en nuestros paises y regiones, sino que también podemos hacer recetas creativas y saludables con las frutas que les gustan a los niños.
Debemos aprovechar cada momento que tenemos al lado de nuestros hijos y el desayuno no es la excepción, podemos jugar con figuritas frutales, crema chantilli, fresitas con crema, etc, hay infinidad de opciones para hacer de este momento algo super divertido!
Les dejo la inquietud y me cuentan como les va!

jueves, 31 de mayo de 2012

#Recetas : Noodles con atún

Por: Carolina

Esta es una receta super simple, con pocos ingredientes y se prepara rápido. Espero que les guste, a mi pequeña Mariana le encanta, se come hasta 2 platos!

INGREDIENTES
 250 gr de noodles o cabello de angel
1 Lata de atún rayado en agua
1 tomate grande y maduro
1 cebolla morada mediana
Una pizca de sal
Si les gusta un poco de ajo
1 cucharadita de manqtequilla
 
PREPARACIÓN
Por a hervie el cabello de angel o los nooodles con una pizquita de sala. Pica el tomate y la cebolla en pedacitos pequeños, si quieres pasalos por el procesador de comida para que quede finito y los niños no tengan pretexto para no comerlo. Pon a sofreir la mantequila, cuando ya este derretida agrega el tomate y la cebolla y cuando ya este hecho una pasta agrega el atún y revuelve, y listo ya puedes servir!
Pueden hacer esta receta con pollo desmenuzado o cn otro tipo de pasta que sea de su agrado. Espero que mi receta las haya gustado y que la pongan en práctica!